हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह अत्यंत झटपट काफी स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- पानी और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को सील करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर स्वयं छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबाल लें । तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। फिर , हींग पाउडर और जीरा का छोंक लगाओ। आखिर, धनिया से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का अवधि और कुछ बेहतरीन टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल दाल के किस्म, पानी के की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत green lentils recipe jamie oliver पकाने के लिए, उसे पानी भिगोकर रखें और पश्चात् दाल के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। कुछ लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और पानी डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। बाद में कुकर का प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह इसे भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की परेशानी को हल करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा अच्छी होती है, जो देह के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।